Как я делал праздничный салат

 

Салат на праздник  


Решил я как-то к Новому году сделать салатик.
Типа, порадовать свою жену.
Ну, и свою самооценку ещё выше поднять.
И чтобы похвалили, тоже хотелось.
Решено.
Делаю салат.

Первым делом, естественно, я полез в Интернет.
А где ещё порядочному продвинутому мужчине рецепт уникального блюда найти?
В поиске набираю «Сделать салат».
Поиск задумался.
А потом выдал мне ссылки на 18 000 страниц с рецептами этих блюд.
Скотина.

А они так и лезутА они так и лезут

Ладно, я решил немного сократить количество найденного.
Набрал - «салат оливье».
Поиск опять задумался.
А затем выдал мне ещё 5 000 рецептов.
Такое, вот, издевательство по-интернетовски.
Зараза.
Но, не на того он напал.
Добавляю в поиск слова «с колбасой».
Ура!
Всего 1 500 ссылок осталось.
Но, похоже, что «Ура» я кричал явно преждевременно.
Многовато вариантов.
Даже читать....
Чувствую, пора полагаться на волю случая (и своей интуиции).
Тыкаю курсором куда-то в середину страницы найденных (по поиску) ссылок.

Опс.
Страница открывается.
А на ней рецептура и красивое фото с приготовленным салатом.
Просто прелесть.
И красивая женщина рядом.
У меня аж слюнки потекли.
Решено.
Делаю именно такое чудо (я про салат).
Так, что там для него надо?

Сразу видно, что вкусноСразу видно, что вкусно

Варёный картофель.
Картошка у нас дома где-то есть.
Правда, её надо чистить и варить.
Ерунда, прорвёмся.
Чего не сделаешь ради любимой женщины.

Что там ещё?
Майонез.
Это просто.
Буквально вчера видел его в холодильнике.
Колбаса варёная или ветчина.
Блин.
Какой умник писал этот рецепт?
Никакой конкретики.
Ладно, выбираю колбасу.
Тем более, что ветчины дома нет.
Но ведь и колбаса разных сортов бывает.
Какая именно тут нужна?
Ох, тяжёлая это работа, быть поваром.

Побежали дальше.
Яйца.
Ёпрст.
Их тоже надо варить.
Вкрутую.
Кажется, этот салат придумывал тот, кому совершенно нечего было делать.
Так, спокойствие, только спокойствие…

Ещё нужен зелёный горошек.
Ну, это просто.
Нужную банку я уже давно на полке замечаю.
А открывать эти банки я ещё в школе научился.

Репчатый лук.
И это нашлось на моей кухне.
Надо только его почистить и порезать.
Уф.
Вроде всё.
Приступаю.

Ох, не лёгкий это трудОх, не лёгкий это труд

Прошёл час.
Сижу, плачу.
Вспоминаю своё беззаботное детство.
Свои глупые мечты о сюрпризе.
Режу лук.
Как мне его жалко.
До слёз.

На очереди варёные яйца.
Тут я миндальничать не стал.
В эмоциях так шарахнул ими по доске, что чуть руку себе не отбил.
Сварил я их сначала.
Не переживайте.

Но, всё плохое рано или поздно заканчивается.
И вот, я с большим ножом стою перед горками варёного картофеля (очищенного), колбасой и яйцами.
На ум приходят кадры из фильмов о кавалерийских атаках, и так далее.
Ну, чем я не древний герой?
Делаю глубокий вдох, и……

В конечном итоге, "враг" повержен.
Передо мной лежат мелкопорубленные части салата.
Теперь точно, всё.
Выхожу на финишную прямую.

Обрубки сваливаю в миску, заливаю горошком, засыпаю порезанным луком, вываливаю в это непотребство майонез.
Перемешиваю.
Всё.
Выношу полученное чудо на балкон.
Блин, ещё посуду после всего этого надо мыть….
В общем, ещё минут через 40 доползаю до дивана, и без сил падаю на него.
Только сомкнул глаза, звонок в дверь.
Жена пришла.

Одеваю на лицо невозмутимую улыбку Супермена, и иду встречать любимую.
Между делом, небрежно сообщая о сюрпризе.
Тут же решаем его опробовать.
Благо, новогоднее шампанское давно уже ждало такого случая.

И тут оказалось, что я и молодец, и умница, и, вообще, самый хороший.
Не зря, в общем, старался.

Правда, салат я не посолил, и солёных огурцов туда положить забыл (несмотря на рецепт).
Но, это уже совершенно другая история.

КликниКликни